Я забыл добавить меня износ и деньги за выход из строя SSD не интересуют, суть вопроса сводится к лучшей реализации, либо soft raid, либо образ хранящийся рядом, я понимаю что во втором варианте тыква получится сразу, и какое то время будет необходимо потратить на восстановление. Но вот чего я не знаю это может ли получится тыква из 1 Raid и насколько плох Soft Raid на Ubuntu имхо никогда с ним не сталкивался!