AlexeyMish

а если так ?
rsync root@127.0.0.1::src

Основные затраты ресурсов идут не при большом количестве юзеров,а на количество одновременных разговоров и транскодинг записей разговоров. Критичны проц и оператива ,а так же дисковая подсистема с обязательным рейдом.

Можете строчку из cron выложить?
У меня ваш скрипт отрабатывает.

/usr/local/bin/smg1016_cfg_copier это сам скрипт лежит?

С аналоговыми телефонами гораздо лучше работают аналоговые АТС.
При работе через шлюз на аналоговых телефонах не будет определения номера вызывающего абонента. Могут быть трудности с настройкой продвинутых функций типа удержания вызова, ожидания вызова (вторая линия).
Я бы рекомендовал купить на сколько хватит бюджета SIP-аппаратов, остальным поставить софтфоны и выдать гарнитуры.
Если правильно внедрить, начальство быстро поймет цимес и изыщет деньги на всеобщую телефонизацию.

• Железа должно хватить
  
• Если дистрибутив обеспечивает всей необходимой функциональностью и работает стабильно, лучше сохранить текущий
  
• Для повышения безопасности, можно использовать нестандартный порт. Так же, необходимо установить и настроить fail2ban, который будет просматривать лог Asterisk на предмет чрезмерного числа неудачных авторизаций и блокировать потенциального злоумышленника