Стандартное апи не поддерживает 2 сим-карты. Это фитча производителей. Так же нельзя включить или отключить симкарту с помощью стандартного апи.
Если такие методы и имеются, то они приватные или скрытые (надо смотреть исходники андроид), а это как правило, требует либо сделать приложение системным, либо подписать его с помощью соответствующего сертификата. А методы придется вызывать по рефлекшену.
Другими словами, если очень захотеть, то можно сделать конкретно для данного телефона, рутанов его перед этим.