1. Камера в подъезде должна быть направлена ТОЛЬКО на ту квартиру, за которой вам по закону можно наблюдать, все остальное - нарушение неприкосновенности частной жизни. (
УК РФ, Статья 137). По факту почти не выполнимо...
2. Все-таки итоговая цель не ясна, вам просто приход/уход логировать или еще в людях разбираться?
640х480 для распознавания лица при плохом освещении не подойдет.
3. Большинство камер фиксируют просо движение в определенной области(некоторые, правда, и лица могут распознавать..), а значит проходящий мимо сосед вызовет срабатывание.
4. Да, отсылка на FTP или фотоизображения на почту самый распространенный вариант.
Другими словами - дьявол в деталях....