Saboteur: Я это не отрицаю. Речь шла о конвертации из Зип в Тар налету. Тут есть важный момент: распаковка и конвертация для Зип откладывается пока не будет получен хвоста файла с описанием структуры с именами файлов.
bsdtar умеет понимать многие форматы сжатия благодаря libarchive. Таким образом, умеет считывать с zip-архива и перепаковывать в некоторые другие форматы файлов.