if ($(`#stop`).on(click)){
clearInterval;
} else {
continue;
}
Условие никогда не сработает, событие это строка, у функции обязателен второй аргумент, функция обработчик.
У setInterval нет инструкции continue они есть в циклах, при этом внутри циклов, а не где-то снаружи.