Я так думаю вопрос в том, какие collection классы в Яве используют open hashing. Насколько я понимаю отличие open hashing и closed hashing в следующем. При closed hasing ключи в хэштаблице хранятся в одном массиве и для адресации делаются математические вычисления с хэшем. Типа как пиксели в буффере экранной памяти (y * SCREENWIDTH + x). В случае же с open hashing ключи с одинаковым хэшем складываются в свои списки и уже в списках ищутся элементы compare методом.
Если я правильно понял вопрос, то это может быть HashMap. HashMap складывает ключи с одинаковым хэшем в свои TreeMap если я ничего не путаю.
