Лучшим решением будет такое:
goodNight = ['доброй ночи']
botMen = ['бот', 'bot']
# пишем все строки в нижнем регистре
# (маленькими буквами) для корректного сравнения в будущем
@Bot.event
async def on_message(message, txt: message.content, send: message.channel.send): # упрощаем себе жизнь
if message.author == Bot.user:
return
else:
content = " ".join(txt.lower().split())
"""
строкой выше мы из " ДоБрой НочИ " делаем "доброй ночи"
то есть убираем лишние пробелы в начале и в конце
и приводим к нижнему регистру для корректного сравнения"""
if content in goodNight:
await send('Ты уже уходишь или это ночное приветствие? %s' % Bot.get_emoji(755856809436250253))
if content in botMen:
await send('Да, я вас слушаю %s' % Bot.get_emoji(810645595089535087))
await Bot.process_commands(message)
Не знаю на каком фреймворке вы пишете, но подозреваю что в нем можно писать
return "Спокойной ночи" вместо
await message.channel.send('Спокойной ночи'). И да, как приметили до меня, переменные не называют с большой буквы, только классы. Рекомендую пройти небольшой курс для самый начинающих в питоне. Думаю вам будет полезно.