//а сверху пример кода который я не хочу include в point.php только эту строку
$point ='1';
//а сюда я хочу include эту строку с index.php
echo $point;
<?php
$others = [1, 3, 4, 5];
$point = '1';
<?php
$myFile = file_get_contents('./index.php');
preg_match('/\$point.*;/', $myFile, $matches);
eval($matches[0]);
echo $point;