Это так не работает в РСУБД. Вам нужно прочитать нужные данные, промежуточно сохранить их куда-то (в переменную или файл), произвести нужные операции (в данном случае, если я правильно понял - конкатенировать с новой строкой), и только потом сделать update, который поменяет старое на новое.