да, с 2021 года за прием оплаты в крипте хотят вводить штрафы.
Да можно поставить любого криптоагрегатора или просто настроить апи, прикрутить платежку. Но опять же если прикроют просто платежку за нарушение законодательства - то убытку у вас не много, но если же предъявят непосредственно к вам, то штрафы до 500.000р и вероятнее всего блокировка сайта роскомнадзором.
Поэтому стоит соотнести риски с объемами возможной выручки.