Декоратор — декорирующее поведение вынесено в др класс с др названием в рамках одной абстракции (соблюдается интерфейс). Это соблюдается open closed principle.
Но если Декорирующее поведение помещают в сам исходный класс с if/else — это нарушение принципа.
Пример: у вас есть бабушка, вы научили систему пенсий работать с этой бабушкой. Но в вашем приложении бабушка нужна одетой в защиту, в маске COVID-19 и с навыком спускаться на лыжах. Если все это поведение будет запихнуто в бабушку — вы нарушите принцип, тк придется бабушку править, а можно сделать декораторы "бабушка с лыжами" и "бабушка с маской" и все это будет все та самая корректная бабушка, которой легко сделать новое изменение новым декоратором, и не надо шатать все старое поведение.
Декоратор — не единственный верный способ соблюсти, но хорошо иллюстрирует, например отличным способом может быть вычленение какого-то поведения в отдельную абстракцию