Я давно и всерьез думаю перебраться как раз тоже из Подмосковного города либо в Самару, либо в Саратов.
И там и там был неоднократно. Больше склоняюсь к Саратову. Там потеплее будет, чем в Подмосковье, Волга, общественный транспорт копеечный(12р по городу, насколько помню), жилье дешевое. Девушки красивые, конечно:). Также насчет Саратова узнавал, работа для IT есть. Я по крайней мере узнавал про веб.