Регулярные выражения - это не сложный язык. Это конструкция, которую можно изучить за парочку вечеров.
Сайта, который бы вам подсказывал как парсить другие сайты при помощи регулярок - вряд ли есть, потому что мировая тенденция такова, что сейчас не парсят сайты регулярками.
Используют библиотеки, которые работают с dom-деревом, и извлекают данные из него.
Поэтому не стоит так резко отворачиваться от того, что вам советуют прочитать любую книгу по регуляркам и просто научиться ими пользоваться самостоятельно.