в интернете только про то как парсить int, float и т.д
Это потому, что в данном случае они парсят другие примитичвные типы из String. Integer.parseInt("5");
А вот, что вы имеете ввиду спарсить String непонятно
Qubbed, и к какому виду вы хотите привести строку?
Если вам нужны другие примитивные типы или даже объекты в виде строки, то просто вызовите метод toString();
Например,