1. Дж. Грас – Data Science. Наука о данных с нуля
2. П. Брюс, Э. Брюс – Практическая статистика для специалистов Data Science
3. Силен, Мейсман, Али – Основы Data Science и Big Data. Python и наука о данных
И советую повторить математику, а то без нее сложно будет