Суть вопроса в том как выводить определеную информацию с апи , например только курс доллара вот код :
<?php
$url = 'https://api.privatbank.ua/p24api/pubinfo?exchange&...';
$json_response = file_get_contents($url);
$response = json_decode($json_response);
foreach ($response as $item){
var_dump($item);
}
Для того, чтобы вы смогли получить не только курс доллара, а именно РАБОТАТЬ С API, погуглите про curl. Это на самом деле проще чем покажется на первый взгляд