Выбираем все элементы, создаем массивы с заданными значениями, по интервалу выбираем случайные значения и изменяем анимацию
const animations = ["shadow-pulse-big", "shadow2-pulse", "shadow2-pulse-big"];
const intense = ["1.5", "6", "0.5"]
$(elements).each((el) => {
let random_animation = Math.floor(Math.random() * animations.length);
let random_intense = Math.floor(Math.random() * intense.length);
setInterval(() => {
let old_random_animation = random_animation
let old_random_intense = random_intense
$(el).css({ animation: `${old_random_animation} ${old_random_intense}s infinite` });
random_animation = Math.floor(Math.random() * animations.length);
random_intense = Math.floor(Math.random() * intense.length);
}, old_random_intense * 1000)
})