Max737 не обращайте внимание на коллегу выше - это наш местный ненормальный =) местами говорит полезные вещи, местами чушь, но даже когда лажает - делает это высокомерно и считает себя Наполеоном, не обижайтесь на него.
Не забудьте проверить, что для кастомных полей настроен контекст - глобальный или на данный проект+тип задачи.
Также кастомное поле не будет отображаться до тех пор, пока в нем ничего нет. Это не касается системных полей типа резолюции, а вот кастомные - как раз. Проверить это можно через редактирование задачи: если кастомное поле не отображается (и мы предполагаем что оно пустое), оно добавлено на экран просмотра и редактирования, то вы его увидите открыв редактирование задачи. Что-то туда добавьте - отобразится на экране просмотра.
Ну и как писал ранее товарищ Наполеон - проверьте что поле есть на всех экранах.
