Сервер с выделенным IP и линуксом, на него phpDaemon, который будет выступать в роли WebSocketServer, конфигурируем, поднимаем, перенаправляем на свое приложение, которое лежит рядом и все ок. Я не знаю о чем писали товарищи выше, но это действительно рабочее решение. При этом тебе абсолютно не нужны вебсервера, apache, nginx и весь HTTP протокол - можно забыть.