Возможно лог пишется в папку куда у пользователя нет прав на запись. В винде стартует служба под учеткой LocalSystem.
Попробуйте запустить из консоли и посмотрите, что выводит на экран. Этот вывод давайте сюда.
Так же не плохо было бы конфиг увидеть.
А как выводить в консоль? Я в первый раз столкнулся с данной программой, мне по работе ее нужно установить. Она уже вроде как настроена заранее от фирмы.
Простой
Средний
