Модели нужны для того чтобы упростить взаимодействие с БД.
Вы данные откуда будете брать? В html можно указать статические данные, которые в реальном времени никак не изменить.
Вы вообще читали что-то о Django?
Такое ощущение, будто вы узнали о моделях и сразу пришли узнавать ТУТ, для чего они, хотя ГУГЛ заполнен этой информацией по самое не хочу.