Вам хочется странного. Такого хука нет, потому что это не хук. Можете конечно написать скрипт типа
cd /work/dir
git add -A
git commit -m "automatic commit"
git push origin master
и положить в cron.
Но это подводные грабли - в какой-то момент случится конфликт, и вся автоматика накроется.