Добавляете изображениям классы, которые будут обозначать категории, к которым изображения относятся. Кнопкам добавляете атрибут, значение которого будет совпадать с именем одного из классов (кроме кнопки, которая должна показать всё - там будет класс, общий для всех изображений). При клике на кнопку получаете значение атрибута и обходите изображения - у кого соответствующий класс есть, тех показываете, иначе прячете.
Например.
Или, можно переключаться между изображениями без js. Опять же, добавляете изображениям классы, обозначающие категории. Делаете скрытые радиокнопки, id которых соответствуют категориям. После них располагаете связанные с ними лейблы (будут выступать в роли кнопок) и изображения. С помощью
:checked,
subsequent-sibling combinator и
:not стилизуете лейблы и прячете изображения, у которых отсутствует класс выбранной категории.
Вот как-то так.
Простой
Простой
Средний