Нормальной считается практика простого добавления контента через редактор Gutenberg, без заморочек о коде и стилях.
К любому блоку можно добавить собственный css класс в настройках блока, без html кода.
![5d2d8baa8af4a225436757.png](https://habrastorage.org/webt/5d/2d/8b/5d2d8baa8af4a225436757.png)
Цвет и текст в параграфе можно и без css поменять.
Возможно вам пригодится такой
плагин для дополнительных стилей в блоках.
Ещё рекомендую плагин
atomic blocks