Почему не было вкладки администрирование?Потому что вы создали пустую базу. С чистой конфигурацией.
Самое забавное, что после создания следующей базы этих же версий навигация появилась.А в следующий раз вы поставили другой переключатель и создали базу Бухгалтерии из шаблона.
Баг или мои кривые ручки?Невнимательность