учтите, что без договора (хотя и с договором тоже), вы, производя какие либо действия с его сайтом, нарушаете закон, чем нерадивый заказчик может воспользоваться.
потому:
1. как сказали выше, пробуйте через защиту авторских прав - единственный законный способ.
2. либо аккуратно и незаметно - сейчас бекдор, какие либо действия(тайные, анонимные см. выше. ) через несколько недель, месяцев.
3. либо забить и вписать себе + по приобретению нового опыта, как не нужно договариваться.