Судя по гитхабу, infinite scroller развивается и документация неплохая, предлагаю поразбираться еще с этой библиотекой.
Функцию подгрузки нужно описывать вам (и это хорошо), в
примере есть (
начало, и
тело функции).
Вряд ли будет библиотека, которая позволит задать параметр "nextPages(6)" и все.. так как, подобные библиотеки по хорошему не должны знать о логике для загрузки (на всех проектах она разная).