На датчики можно смело забить. В автоматическом режиме у вас работает регулировка скорости вентилятора проца ведь? Этого более чем достаточно. Остальное больше для красоты, чем для дела, в подавляющем большинстве случаев, особенно на десктопе.
По ssd, довольно странно, что у вас есть какие-то проблемы, и наверняка они решаемы.
Т.е. переходить из-за этого, на мой взгляд, не за чем.
С другой стороны, всё зависит от того, какое ПО нужно, прежде всего. Если есть и там, и там всё нужное, то в среднем всё равно, под какой ОС работать, мне по крайней мере.
У меня 10 на декстопе, и тот же mint на нотике. Переход фактически не заметен. С другой стороны, я работаю чаще всего на других машинах через ssh клиент, и на чём он запущен не так и важно, тем более даже клиент один и тот же. =)