К сожалению, вам еще рано выносить свои работы для оценки.
... что я делаю не так?
В ответ на ваш вопрос - можно сказать одно: Вы не учитесь, а хотите чтобы мы все сделали за вас.
Начать стоит с того что материалов по SASS в интернете больше чем нужно, вы видимо даже не пытались разобраться с этим.
По сайту можно сделать вывод что вы так не разбирались даже с HTML, вы даже не умеете использовать теги HTML (речь именно о HTML5).
Отдельный вопрос стоит уделить графике сайта, после того как я открыл фон в ~7000 пикселей в высоту дальше не стал смотреть, особенно выбор PNG смутил.
Разбирать в вашей работе просто нечего, начать нужно с основ. О JS вообще даже упоминать не хочется.