"IKE (Internet Key Exchange) — стандартный протокол набора протоколов IPsec" ((C) Википедия)
L2TP - тоже входит в эту группу, вместе с PPTP, PPPoE и прочими. А функционально это всё = VPN, нужный для предотвращения MiTM-атак.
Дальнейший ответ зависит от того, знаете ли Вы все эти умные слова, которые я тут перечислил. Если не знаете - то в Википедии есть начальные знания. А что останется неясно - спрашивайте, расскажу что знаю.
К счастью, я знаком и понимаю выше перечисленные "умные слова"). Я так понимаю, по сравнению IKE(IKEV2) и L2TP - с IKE немного проблематичнее подключаться с Android и Windows. Это так?
Я не вникал в этот вопрос. Вроде, всё зависит от того, насколько хорошо реализован каждый протокол в программах, работающих под конкретную операционку. особенно - в родных программах данной операционки.
С Android есть ещё проблема - он параноидально ограничивает сторонние программы. Т.е. для организации VPN - надо либо внедрять поддержку VPN в каждую программу, которая этим пользуется; либо делать это на уровне ядра для всех программ, но сторонние программы на этот уровень стараются не пускать.
