Здравствуйте, есть бд на php c таблицами и данными
Как лучше выдать доступ к базе для того, чтобы специалист службы поддержки мог отвечать на запросы клиентов, изменять какие-то данные, вносить правки ?
Может быть есть какие-то решения - готовые продукты? Или писать свою админку для поддержки?
От задачи зависит.
Если это банк - то вообще ничего давать нельзя. Только очень опосредовано - поднимается обезличеная копия.
Если это мелкая фирмочка - разграничения вам дороже обойдутся.
Это смотря как все построить. Я видел случаи когда это было во вред только когда руки не того радиуса кривизны. Сделать все с умом, отталкиваясь от процессов и данных одновременно и будет счастье