Ну а почему нет-то? Вопрос элементарного удобства :) Общайтесь. Да, здесь речь шла об арбитраже, несколько раз видел это со стороны заказчика, и слышал от тех, кто выступал на стороне исполнителя - имхо, арбитраж берет денежки и взывает к примирению сторон, не то, чтобы он сильно там вчитывался в ваши переписки. Можете написать конечно cover на английском, но сути претензий оттуда не понять, деталей особых не узнать, а потому такое себе решение. Если есть сомнения - просто не работайте конкретно с этим человеком, ну или вне Upwork на иных договоренностях.