В ответе Дениса дана очень правильная и исчерпывающая ссылка, но к ней можно добавить, что сопротивление по постоянному току не играет решающей роли, затухание сигнала на частотах 250..500 МГц (при соединении на 1Гбитс в этом диапазоне ведется передача) куда более критично волновое сопротивление и однородность кабеля, его симметричность. Биметаллические провода зачастую грешат еще и низким качеством скрутки, имеют малую толщину жил, могут иметь неоднородную изоляцию. Еще чаще они перебиваются ножевым контактом в коннекторе 8p8c или непропатчиваются в розетке, контакт теряется, хорошо если есть 100 Мбитс.
В моей практике (CCTV) встречались линии порядка 70..80 метров на биметаллическом кабеле, сохраняющими 1 Гбит, но видимо он был получше, там сопротивление приближалось к 60 омам на закороченную пару.