скорее всего у вас там включено лоирование, или например в пути лога используется переменная, а это чисто текстовое значение, в результате путь остается "кривым" а в следствие этого создается файл лога прям тут, и в него весело все начинает писаться.
Смело удаляйте этот файл и ищите кто его создает.
Конфиг одного из сайтов в студию
Плюс default.conf