> При удалении данных в системе - происходит уменьшение расхода емкости на диске D, но не для диска С.
правильно, ведь на C ничего не хранилось, потому и уменьшения расхода нет.
> Получается, что система держит какой-то кЭш, который со временем ОСВОБОЖДАЕТСЯ...
вот тут я вас понимать перестал. говорили о водке, но перескочили на петунии... в системе много всяких кешей, которые со временем освобождаются, но все они к символьным ссылкам имеют очень опосредованное отношение.