1. Можно строить свою сеть доставки.
Тогда нужен
балансировщик, а вот
тут ещё альтернативные варианты есть.
Например GEO DNS или выбор на клиенте.
2. Если у вас трансляция сегментнтыми протоколами, то CDN это простой и хороший вариант для старта.
Если вам нужен стриминг с низкой задержкой, то нужно строить свою сеть доставки самостоятельно.
Т.к. крупные сети такого не предложат, а специлизированные сервисы стоят дорого.