Видно, что ТС не потрудился попробовать что-то сделать.
Такого понятия как "вёрстальщик мобильных приложений" не существует в природе. Просто верстать, без логики, как в вебе нельзя (на самом деле можно, но у меня есть ровно один такой пример, брали человека специально для того, чтобы он верстал лэйауты для андроида. Не прижилось.).
Все мобильные системы разные, со своими парадигмами и способами "вёрстки". Вы можете делать это таким количеством способов, в зависимости от используемых технологий, что изучить их все на нужном уровне, не став при этом полноценным разработчиком, невозможно.