Судя по твоему описанию я думаю что тебе неплохо бы подошел язык Java, потому что:
- он является кроссплатформенным и создавался как раз для применения на разнообразных устройствах. Ты можешь сначала написать свое приложения для выполнения на компьютерах, а потом модифицировать для работы на планшетах и мобильных устройствах под управлением операционной системы Android;
- язык очень популярен и сейчас большинство затребованных вакансий c достойными зарплатами на IT-рынке это именно разработчики Java;
- очень много материалов и курсов для самостоятельного изучения данного языка (вот уже перечислял
Подборочка для начинающих "Джавистов" );
- очень прост и понятен для изучения, как новичками, так и теми кто решил углублять свои знания;
- есть большое количество удобных IDE для разработки на данном языке.
Cпасибо за внимание и успехов в разработке!