так от БД пляшите:
- в аксессе встроенный
- для MS SQL - SSMS, VS+SSDT
- DevArt dbForge студии
- .. по остальный - так гугл в помощь.. билдеров на самом деле до дури.. правда "остальные" чаще уже платные... но в большинстве случаев потриалить вдоволь, братья пираты помогают ))
ps https://www.jetbrains.com/datagrip/ опять же.. (хотя и платный.. кстати.. у JetBrains все беты всех продуктов - фри ;))).. а так же кроссплатформенные в основном.. ну и https://www.jetbrains.com/toolbox/app/?fromMenu в помощь ;))).. в том смысле что сбилдить запрос и куда то потом его примерить - думаю беты будут в основном вполне пригодны ))