К сожалению, без парсинга средствами php, таблицу excel нельзя сконвертить в html.
НО! Есть замечательная программа Adobe DreamVeawer, которая умеет это делать. Там есть 2 режима (Код и Дизайн). Если скопировать таблицу в Excel (Ctrl+C) и вставить в окно "Дизайн" (Ctrl+V), то в окне "Код" увидите заветный код. Правда, код будет грязный (будут лишние атрибуты вроде width="", height="", style="", class="") - но их также можно быстро почистить с помощью Regex-замены (она вроде тоже есть в DW)