Всем спасибо, за подсказки! Нет ни одного процесса связанного с локалхост:3000. НО! Я разобрался, тут все запутаннее оказалось. Расскажу, может кому поможет.
Проблема оказалась в браузере. Помогла полная очистка куков, истории и данных от приложений.
Я скачал с гитхаба исходники PWA - progressive web app, скачал, чтобы изучить эту технологию. PWA основывается на объекте web worker (js), который как бы "живет" в браузере, как отдельный процесс и позволяет веб приложению работать на базе веб технологий, но при этом выглядеть как нативное. Так как это было приложение-пример, то разработчики сделали web worker, который перехватывает запросы на локалхост:3000 и обрабатывает его сам. Если бы это было реальное приложение, оно бы перехватывало запросы на адреса своих серверов, а другие адреса не трогало, а тут приложение было настроенно на локалхост. Так как это приложение я установил с помощью хрома, который по умолчанию, то проблема была только в хроме, я попробовал перед очисткой истории зайти через ИЕ на локалхост и не получил ответа, тогда как хром по прежнему показывал мне то самое приложение. Очистив куки, кеш и данные приложений все вернулось на места.