Решение моей проблемы:
дело оказалось не в заданном вопросе.
Я думал php не работает потому что он не запущен, если такое вообще возможно)
Все дело было в настройках php.ini
У меня в коде использовались вот такие теги php - <? ?>
А в настройках возможность использования таких тегов была отключена.
Включил так:
short_open_tag = On