В юнити с графикой хорошо, а в скором времени с приходом
scriptable render pipeline будет совсем хорошо. В Unreal сейчас из коробки графика чуть получше, но это компенсируется обилием плагинов для юнити, да и в любом случае вы в обоих движках скорее упрётесь в свои художественные навыки, чем в ограничения каких-то графических фичей. Я бы при выборе советовал смотреть не на графоний, а на близость языка программирования, доступность документации, удобство лицензии и т. п.
Простой