В WordPress вшита такая штука как
Heatbeat API, которая обеспечивает работу одной из фич - блокировки редактирования поста, если его уже кто-то регистрирует. Получается, что одновременное редактирование невозможно, by design. Отключать Heartbeat целиком, ручками переделывать автосохранение, ревизии, контроль версий и тд - задача нетривиальная. Решаемо ли? Теоретически - да. На практике же это может вылезти сильно боком именно в рамках WP.