Есть такой пример webrtc захвата, вдохновлённый вот
этим.
Данное веб приложение представляет собой страничку для захвата видео из браузера, с опциями выбора разрешения.
На стороне сервера подразумевается флюссоник, на котором есть поток с именем "ololo", для которого разрешена публикация.
После того, как пользователь отдаст видео с вебки, оно польётся на сервер, а там его можно записать, и раздать разными способами.
На сервере всё должно быть в порядке с сертификатами, для того, чтобы принять поток.
"ololo" - имя потока.
"Имя сервера" - хостнейм сервера.
Собственно сам
пример.
UPD: код сюда не влез.