потребление ресурсов и скорость работы, цена. Человеческая работа с градиентами, в иллюстраторе это вечная беда. Большое количество заготовленных примитивных фигур (например тот же треугольник). Более удобныя работа с цветом, цветовой треугольник и круг. Да и вообще более удобный интерфейс. Есть конечно и недостатки, но думаю что это очень достойный соперник иллюстратора.