> через FTP от суперпользователя
Мать моя — смертная женщина! Мало того, что плейнтекстовый ftp, по которому логин-пароль видят каждый по дороге, так еще и от рута.
Если уж хотите насиловать труп ftp, то используйте pure-ftpd и виртуальных пользователей, а там уже назначайте какому uid/gid должны принадлежать файлы.
А лучше вообще прекратите насиловать ftp, узнайте про sftp, что ли.