Во-первых, эта "суперкнига"
устарела, как говно мамонта, ни в коем случае нельзя по ней учиться, она научит нехорошим древним костылям, которые давно уже не используются и удалены из стандарта в современных версиях! Прямо сейчас выкиньте/удалите/сожгите её и забудьте всё, что успели заучить из неё! В 2017-м году она не имеет никакой ценности. Сейчас в OpenGL
всё по-другому.
Во-вторых, эти функции давно официально объявлены устаревшими и
категорически не рекомендуются к использованию, как и целиком весь immediate-mode rendering. Вместо immediate-mode сейчас используется Core Profile с программированием отдельных стадий графического конвеера, а вместо конкретно этих функций рекомендуется пользоваться библиотекой
GLM.
Современный OpenGL начинается с версии 3.3. По сути, он является основой, в которую добавляются разные фичи.
Учиться советую по замечательным
туториалам от Джоуи де Фриза, он там разбирает всё очень подробно и пошагово. Очень крутой туториал, крайне рекомендую!
Ну и, конечно же,
OpenGL Programming Guide (9th Edition) — топовая книга по OpenGL с полным фаршем последней версии. Но её лучше использовать как справочник, учить по ней, для новичка, будет довольно проблематично.