Решения выросли из систем управления разработкой ПО, но вполне пригодны и для обычного бизнеса:
1. Jira (платная):
https://www.atlassian.com/software/jira
2. Redmine (бесплатный):
www.redmine.org
Не знаю, насколько это нужно автору вопроса, но и там, и там есть возможность создавать производственные цепочки (workflow), например:
1. Продажник создал заявку на поставку шкафа, чертежи прилагаются.
2. Заявка автоматически отправляется в производственный цех
3. Цех отписывается: "шкаф изготовлен". Заявка возвращается к продавцу: требуйте оплаты от покупателя.
4. Продавец отписывается: "оплата произведена, вот реквизиты". Заявка уходит в бухгалтерию.
5. Бухгалтерия подтверждает оплату, заявка автоматом уходит в отдел доставки.
6. Отдел доставки отписывается: "шкаф доставлен покупателю".
7. Заявка переходит в состояние "выполнено", у директора зажигается зелёная лампочка: "все молодцы".